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ANEMIA Friegas con jerez y huevo Los anémicos suelen sentir frío sin motivo aparente, sobre todo en los pies y en las manos. Este antiguo remedio se utilizaba para calentarlos. Ingredientes ½ vaso de vino de Jerez 2 huevos Preparación Simplemente, se mezclan bien los dos ingredientes. Uso Dar friegas con esa mezcla en la espalda del anémico. ANEMIA Compota de calabaza La calabaza contiene gran cantidad de vitaminas y proporciona ácido fólico, cuya falta también puede ser motivo de anemia. Ingredientes 1 l de agua Un trozo de calabaza 1 manzana 6 orejones Un puñado de pasas de corinto Preparación Partimos la calabaza, que debería ser roja o anaranjada, en pequeños pedazos pequeños y la añadimos al puchero junto con la manzana picada, las pasas de corinto y los orejones. Lo hervimos en agua durante 15 minutos hasta que logramos una papilla, que iremos aplastando con un tenedor. El agua se ha de evaporar y el puré quedar espeso. Uso Tomarla en desayunos y comidas durante varios días. ANEMIA - COLESTEROL ALTO Canapé mexicano de aguacate Esta es una nutritiva y digestiva receta mexicana con aguacate. Ingredientes 1 aguacate 2 dientes de ajo 3 o 4 gotas de tabasco 1 chorrito de aceite de oliva sal zumo de limón Preparación Se trocea el aguacate, se reserva, y se prepara una salsa con los dientes de ajo picados, así como el tabasco, el aceite de oliva y un poquito de sal y limón. A continuación, se mezcla el aguacate con la salsa, machacándolo todo hasta conseguir una textura de puré. ANGINAS INFLAMADAS- DOLOR PREMENSTRUAL Saquito de sal marina Éste es un remedio de antaño, muy eficaz y sencillo. Ingredientes Sal marina Preparación Calentar sal marina y llenar un saquito de tela con ella. Uso En caso de anginas, ponerlo en el cuello del niño y sujetarlo con una bufanda. Lo importante es evitar que se vayan el calor y los vapores que desprende la sal marina. En caso de dolores menstruales, aplicarlo en el sacro y en la zona de las ingles, a la altura de los ovarios. de televisión ANOREXIA NERVIOSA, BULIMIA Reconstituyente desde Venezuela Este remedio es un reconstituyente que ayudó a la persona que nos lo ha enviado desde Venezuela a superar la anorexia nerviosa y la bulimia. Ingredientes 2 yemas de huevo 12 clavos de especia ½ litro de vino quinado 1 palo de canela en rama 20 gotas de esencia de caléndula Preparación En primer lugar, batimos las dos yemas con un chorrito de vino quinado para ayudar al batido. A continuación, lo introducimos en un recipiente, a poder ser opaco, y le añadimos la canela, la esencia de caléndula, los clavos de especia y el resto del vino quinado. Si el tarro no es oscuro, lo cubriremos con un trapo y lo dejaremos 3 noches al sereno. Por supuesto, durante el día debemos recogerlo a la sombra, evitando que le dé el sol. Uso Cada día se deben tomar tres tacitas mientras se acaba la primera botella, sólo dos de la segunda y, para acabar, una tacita de la tercera botella. ANSIEDAD - Hervir 3 C de avena en ¼ l de agua. Tomar una taza antes de cada comida. - Tomar lechuga. Por la noche produce gases, no conviene.

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